寰兒的執著日記 Chen's trio 陳氏三口組

基隆的女中肉圓，是許多基女學生的回憶，

在基隆很多好吃肉圓中，他也是榜上有名的喔！

那天去吃的時候順口問了下老闆，原來已經開了三十年了，

其實開始過著退休生活了，從他的營業時間就可以發現XD休息天是真的很多~

現在兒子在九份開店，老闆說如果吃不到他的可以去找他兒子吃喔~

只能說愛子心切，非常大力幫兒子廣告！

其實女中肉圓的內用空間不大，大概十個位置，有點擁擠，

有賣燒賣、肉圓、麵線羹、紅茶、綠茶、洛神花茶

可以外帶，老闆有教你怎麼加熱喔！

其實我沒有吃過他的燒賣，之前念女中時吃的都是肉圓和紅茶，

不過看到很多外帶的人除了肉圓外也會買燒賣，

或許下次可以考慮吃吃看~

女中肉圓的肉圓皮跟南榮路專業肉圓的比起來，女中肉圓皮比較Q厚，有嚼勁一點，

牙口好或是喜歡有口感一點的人可以來嚐嚐看，應該會喜歡！

裡面的肉是用紅糟混合豬前腿肉與阿里山竹筍製作，

前腿肉的特性就是比較少油脂，肉質軟嫩，

不過我覺得也比較鬆軟，好比叉子一插下去肉就會散開這樣！

醬料的味道方面口味滿重的，但因為我是重口味的所以還滿喜歡的。

但跟南榮路專業肉圓比起來是有點稍稍稍稍油一點點。

紅茶也很好喝，微甜不會苦苦的，照片半杯是因為喝到一半才想到沒拍照。

基隆好吃的肉圓真的非常多間，老字號的女中肉圓，除了是基隆人的回憶，

更是許多女中人的回憶啊!!!!!

旁邊還有一間"仙草布丁"以前非常的好吃，價錢也可愛！

還有一間我個人到現在都還非常非常愛的"大眾魷魚羹"，裡面的乾烏龍是我最愛，

雖然我媽和我弟還有閃光麒都覺得乾烏龍還好！

但因為有太多我學生的記憶，還有內含有基隆特有的甜辣醬，讓我無法抗拒，

由於他們都覺得還好，所以我也不會再開一篇文章介紹，只在這稍稍提一下這樣。

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女中肉圓

地址:基隆市中正區信二路8號

營業時間:每周四~日早上10點至晚上7點

公休:一~三