樂華夜市是我們非常非常喜歡的夜市,
一週內能夠一連四天從新莊跑到永和@@,
今天再度分享我們熱愛的樂華夜市三鮮羹,
有看我們以前文章的小天使們都應該知道這間其實我們有分享過喔!
我們大概前前後後吃了快要六年的時間,
戀愛生涯中有一半以上的時間都有它相伴呢!
問了一下員工才知道原來這間店其實開了快18年左右,是當地人指定樂華夜市必吃的一攤!
它主要招牌就是賣三鮮羹跟米糕,
羹品部分也可以拆開來變成:蝦仁羹、土魠魚羹、螃蟹羹,
三種湯頭又可以另外再加點:油麵、冬粉、米粉,
米糕的部分店家主打:台南米糕。
個人覺得他的湯頭有點偏向南部口味,偏鮮甜,勾芡適中,
如果喜歡鮮甜口感的建議單點湯品來品嚐,因為加入麵或米粉那類的會稀釋掉湯頭甜味,
他們的食材特點是都是現場煮做的,
土魠魚買魚回來現場裹粉去炸,蝦仁螃蟹也都是現場沾粉煮熟
料給得很大方,除了羹外會有豆芽菜,幾乎每一口都能撈到料喔!
這天去的時候因為沒有螃蟹羹了所以是用花枝羹代替。
他們家的辣椒非常的辣辣辣,一滴就很辣,不過超級開味,
不敢吃超辣的建議淺嚐即可。
我喜歡配冬粉,他的冬粉不會太硬也不會太韌咬不斷,
QQ的附著湯汁,真的讓我在大熱天窩在這裡吃也甘願。
台南米糕部分是用長米粒下去烹煮,加入肉鬆、魯肉與貢丸,香氣十足,
米飯烹煮的軟硬程度剛好,沾附到一點肉汁時,非常下飯,總是讓減肥的我忍不住多爬幾口!
(樂華夜是對夏天減重的我來說就是...悲劇)
這間店每次都是大排長龍,不管陰晴雨天,不管平日假日,
只要攤位有開就是人多,不要以為是店家動作慢,其實是真得很好吃,
每月每日現場排隊的人潮騙不了人,是真實在的好料理。
樂華其他美食請點我->樂華必吃蚵仔煎
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樂華夜市
乘捷運至頂溪捷運站一號出口,
出來後往左手邊方向走去(麥當勞會是在右手邊),
步行7分鐘左右即可看到"寶島眼鏡"跟"區臣氏"對面就是"小林眼鏡"
小林眼鏡走進去就是

三鮮羹的料很豐富,吃起來一定很過癮吼~~~ 我們這篇沒賣三鮮羹,我比較常吃的是土魠魚羹ㄋ~ 推+1
推2~ 蝦米?!蝦米?!寰寰踩到小珊珊的地盤啦!!!!! 沒來找我?!我可以盡地主之誼咧(戳) 來這裡只吃一間?!戰鬥力也太差了吧!少說要從第一家吃到最後一家阿XDD
哈哈哈 我家就在這附近 可是我們卻很少來逛 這家說真的我也沒吃過 只知道經過時都排好多人啊 下次應該也來吃看看才對 不然有人問樂華有甚麼好吃的 我可能都答不出來喔
以前住在樂華附近的時候就常吃這一攤 很愛他的滋味 現在搬回高雄住 隔了幾年再去樂華 三鮮羹開始大排長龍 裡面給的三鮮料似乎也縮水了 覺得有點相見不如懷念啊~ 但還是不錯吃啦! 只是看到排隊人龍會倒彈好幾下 ^^"
SIN推推 三鮮羹還沒有吃過耶!!!!!!!!! 看起來好美味喔 而且用料也好多(流口水) 最喜歡吃夜市美食了HAHA
哈哈~寰寰來永和阿~ 這邊好料的超多~這間蝦仁羹我也很常吃~ 下次要來可以揪一下我跟小珊~一行人來個十字路口 哈 麥仔推~
推 我吃過這間隔壁的三鮮羹 XDDDD
三鮮羹確實排隊人潮眾多啦..... 不過特別的是寰寰可以在人那麼多的情況,把每道都拍的好美味 好厲害啊!!!
女王推 我還真不知道樂華夜市有什麼好吃耶 下次可以來吃吃看三鮮羹
以前在樂華夜市裏住了好幾年,每天都為了不知吃什麼而發愁。看起來吃的很多,但真正好吃到留連忘返的感覺很少啊......(可能跟之前美食資訊不像現在發達也有關) 這家每次人都太多,所以只吃了一、二次,食材味道是真的還不錯。
這間跟阿國蝦仁羹比起來不知如何
個人感覺阿國比不上他耶~~~ 我們都一致覺得這間比較強~~~~可以去試試看喔~~~~
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