今天要分享一間位於四號公園附近中和保健路上冰飲店- 美寶冰飲,誒!我個人覺得非常厲害,如果在我家旁邊,我們應該會常常吃。車停在四號公園附近吃吃美食後,再走過去吃甜點,剛剛好!
美寶冰飲位於轉角路口,遠遠的就發現在灰暗的道路中有間亮燈的店家,看著google map顯示一度覺得怎麼都沒人,但下一秒就打臉我自己,因為接下來得機車都停在門口就走進去了,人潮滿多的,不光是剛走進去的客人,再加上原本就坐在裡面的客人,店面瞬時非常熱鬧,也感覺得老闆們的忙碌。
菜單在這裡
我們各自點了一個:紫薯地瓜雙色牛奶冰、手炒糖水豆花。
豆花可以在冰櫃那裡挑選自己的選料,我們選擇了店家的招牌:白玉圓、芝麻圓、手工粉粿
紫薯地瓜雙色牛奶冰:
說真的,每個都看起來好想吃啊!最後會點這道是因為google評論中網友大力推薦,說是店家自行研發,外面吃不到的。衝著這句能不點嗎?視覺上超級美的。吃起來冰很綿密,然後淋上紫薯地瓜醬,很濃郁,不會很甜喔~但非常的香。
挖一挖冰還吃到整個地瓜,這個冰的甜大部分都是地瓜的甜,是蜜地瓜,而且地瓜很大塊,整碗都充滿牛奶的香味與地瓜的甜氣,搭配上同樣很香的芝麻圓,芝麻圓在咀嚼時不停散發出芝麻香氣,很真實然後口感極佳
手炒糖水豆花:
天然的「鹽滷」主要的成分是「氯化鎂」,也含有許多人體所需的礦物質。鹽滷豆花單吃不是Q反倒是很扎實綿密的口感,帶有豆香味,搭配自己手炒的糖水不會死甜,挺好的味道。
我們搭配了白玉圓、芝麻圓、手工粉粿。
白玉圓:我看店家在配料區有特別標注使用純糯米製作,口感彈牙Q彈,確實非常的Q 然後彈牙咀嚼時很有回饋感,本身沒有什麼甜,單吃時會吃得到糯米香氣,搭配上糖水甜度剛好。
芝麻圓如同上述,咀嚼時都能聞到濃濃芝麻香氣。
手工粉粿:店家自製的,不甜,QQ的口感很清爽。
整間店面都很乾淨,無論是用餐區或是點餐區、工作區,沒有蒼蠅亂亂飛,然後桌上也不會黏搭搭的,環境不錯外,這裡也是可以帶寵物的寵物友善冰店。
難怪人潮絡繹不絕,離開時和店家小聊一下,他們不定期會研發新的品項,希望大家吃得安全,所以也很多都是自製的,費時也費力,但是吃的東西不能開玩笑,只能說是非常用心的店家,希望好店家永續大家到這裡時也能支持支持。
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地址:新北市中和區保健路63號
電話:02 2942 0700
公休日:公休日公布在粉絲專頁
營業時間:下午13:30-晚上22:00