七夕情人節大餐我們選擇吃號稱網美必來、裝潢很有特色、有包廂的火鍋店-Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物，有別於一般的火鍋店設計，感覺姊妹約吃火鍋、情侶約吃火鍋，來Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物這裡就對了。那大膽的色彩搭配網美牆，金+綠呈現一種低調奢華感，讓人覺得好像是在舉辦派對。
空間沒有很大，座位部分有兩人與四人，四人位置居多，Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物也有提供包廂，包廂是六人座位，供有兩間！如果用餐時用人數達12人，可以打通2間包廂，所以最大可以容納大12人的聚會火鍋包廂。
Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物還有一個特色，就是因為老闆娘在日本時就很想開一間火鍋店，後來遇到老闆決定將日本的開店夢想帶回台灣，也將日本學習到的正統日式湯頭與侍酒師的文化結合，因此店家會依造您選的主餐來建議您可以搭配的紅白酒，例如：紅酒適合搭配牛肉，白酒則比較適合搭配海鮮 ，店員說：其實也會不定時的來更新酒品種類，讓每次來消費的顧客有新鮮感。 *開車者不喝酒！未成年請勿飲酒！
菜盤很乾淨，擺盤也很恰當，大部分都是當季的蔬果，魚板豆腐和手工製作貢丸，主要都是走天然路線。他們的手工貢丸滿好吃的。
湯頭可以選兩種，我們選擇了北海道昆布湯頭和麻辣湯頭，北海道昆布湯頭有淡淡的柴魚，湯頭整體入口清香鹹淡事宜，喝得到微微的蔬菜甜味。至於麻辣鍋，店家有說他們比較不走辣，我們實際喝覺得確實不怎麼辣，屬於香中微辣，麻中帶香的一款湯底，加入牛肉與海鮮都滿好吃的！但是真的不怎麼辣，如果是辣鍋愛好者，請先服用申明
主餐部分我們選擇了日本A5和牛＆鮮蝦大盛、讚岐烏龍麵與日本春雨（冬粉）
如果不知道要什麼可以請店員介紹，他們店員滿專業的，像是他推薦我們A5和牛時有說，這次的和牛都是從日本宮崎來的部位則是前腿，每次的產地與部位有可會有不同。A5和牛油花非常漂亮且均勻，店員建議涮三四下後就可以直接入口，也可以沾他們的法國鹽之花玫瑰鹽，入口非常的鮮嫩，他們家的肉品真心滿推薦的。
讚岐烏龍麵不用說，正宗的Q彈好吃，至於春雨其實就是冬粉的意思。
鮮蝦大盛則是無毒白蝦、黑虎草蝦、天使紅蝦所組成的，蝦子個個都是美味鮮甜，爽脆彈牙、紮實肉厚吃起來爽口，Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物有非常貼心還有提供撥蝦子的服務，煮好後放入盤中，服務人員就會過來詢問您是不是需要撥蝦子，對於想吃蝦、愛吃蝦的人真的是非常棒的服務。
另外，我們選擇了法國 羅格世家 梅洛希哈紅酒一杯以及一杯接骨木薄荷氣泡飲，接骨木薄荷氣泡飲店員說是老闆特條的無酒精飲料，外表長的很像Mojito，喝起來很沁涼的薄荷味，非常解膩消化。而VICOMTE ROGER MERLOT SYRAH IGP PAYS DOC口感層次豐富，覺得屬於比較果香氣味，入口有偏甜的味道，整體很滑順，酒精濃度約13.5%。(未成年請勿飲酒)
最後，還有餐後甜點，服務人員說他們也會隨著季節與活動去調整甜品，目前是情人節期間，所以這一道甜點是屬於情人節系列甜點。微苦的巧克力，搭配棉花糖，棉花糖是小顆小顆的遇到冰後口感變的硬但有保有Q彈，覺得吃起來很趣味，滿喜歡的。
我覺得Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物。是一間滿有品味的店，無論在醬料、主食、菜盤、肉質與服務上都做的不錯，是滿適合如果需要有情趣場合的聚會，或是姐妹的聚會我都覺得很合適，但是如果你是吃匆匆走匆匆的，就會覺得少了那麼點價值，我覺得在這裡很適合慢食，去享受美食、體會生活。至於停車部分，可以選擇華視停車場那有停車格與停車場。
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Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物 ❚ FB
地址: 台北市大安區延吉街 66-1號
電話：02 8772 8728
營業時間：12:00-23:00
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