補班前的週五下班後和同事們一起到遠百A13 B3美食街吃吃美食撫慰一下心情,只能說人滿為患啊!大家因為疫情悶壞了,報復性外食者爆炸多,我們當天吃了新德士 港式燒臘。因為他排了很多人,烤鴨和燒臘掛在那油亮油亮的,確實很吸引人。
這是新德士 港式燒臘菜單部分,價格有調整過,不過官網FB的菜單沒有更新。
不過因為人真的太多了,他許多食材都已經賣光了,最後我們點了:至尊叉燒蛋蓋飯、招牌鴨腿叉燒飯(套餐)、馳名三寶飯又加點了一個新得士拼盤
至尊叉燒蛋蓋飯
滑嫩的蛋在熟與不熟間,蓋在米粒飽滿的飯上,搭配的是蜜汁叉燒,外表甜甜的醬汁味,肉質因為比較沒有帶油脂,所以咀嚼感豐富,份量上不會很少我覺得很剛好的份量,覺得口味上滿適合小孩點的。
招牌鴨腿叉燒飯(套餐)
這道是明爐烤鴨腿、蜜汁叉燒 一起搭配,鴨腿部分充滿嚼勁但脂肪稍微多,不過外皮非常酥脆好吃。因為這道是以套餐販售,有附上醃蘿蔔和貢丸湯,想必是讓顧客可以解油滋滋的膩。蜜汁叉燒比較三寶的肥濃叉燒比較下沒有那麼油膩,蜜汁叉燒也是比較扎實。不得不說他的飯米粒真的滿好吃的,油蔥醬也很好吃,我們有直接倒在飯上,他的油蔥炒得很香搭配著吃非常的美味。
馳名三寶飯
三寶飯搭配的是明爐烤鴨、玫瑰油雞、。油雞肉質超軟嫩,皮與肉都是多汁,很好吃,而這道的烤鴨是鴨胸,鴨胸吃起來沒有那麼扎實,會比鴨腿多汁而且外酥內嫩表現的比鴨腿更為明確。肥濃叉燒其實就是帶有一點油脂的叉燒,個人比較喜愛有點油脂的叉燒,比較香口感比較豐富,但這就是看每人的喜好,能接受有點油脂的就是肥農叉燒,不喜歡的就會推薦蜜汁叉燒的那幾道。另外,來提提套餐的附餐,個人覺得魯蛋可以,但是油豆腐有點太死鹹,覺得除了油豆腐外其他我都覺得滿意。再一次提到他家油蔥,還滿喜歡的~
新得士拼盤
因為同事是肉食主義者,所以他們又點了新得士拼盤,這道拼盤可以做兩種或是四種,但因為我們去的時候生意真的太好了,我們只能再選明爐烤鴨和玫瑰油雞兩種來搭配。烤鴨的外皮真的好吃啊!大概就像照片那油量酥脆,可是內部又很軟嫩~~雖然不知道有沒有人會在意,但他的厚薄度都滿適中的,我個人不太喜歡切的太厚的那種。
遠百A13 B3美食街,真的滿美的,而且超多餐廳還有7-11,防疫工作也做得不錯設有擋板間隔用餐。如果你還沒有到過遠百A13那不妨試試看,很多異國美食可以挑選喔!那新德士港式燒臘我們是覺得還不錯,但是比較屬於重口味,如果你是重口味型的他的油蔥和那個脆皮啊!以及肉的調味都很不錯,讓你會想要再叫第二碗飯。
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新德士 港式燒臘 ❚ FB
地址:台北市信義區松仁路58號B3
營業時間:11:00-21:30
營業時間:一至日 11:00-2100
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