許多人問新竹有什麼好玩的呢?位於新竹縣新埔的味衛佳觀光果園,在十月份是滿適合造訪的景點喔!也是個親子景點!
味衛佳觀光果園後山約三公頃的果園裡，有二百餘棵的柿樹,當柿子成熟採收後，會在宅院前空地晒柿餅
九月底十月初，初秋。季節的交替像是戀愛中的溫差
寰兒要讓大家暖暖的，所以帶你們去吹吹新竹正夯的九降風！
九降風是東北季風所造成的強烈風，每年發生在入冬前東北季風增強時。
通常大家會利用九降風來製作需要風乾的食物，例如：米粉、柿子、烏魚子
每年到了這個時後總是會有絡繹不絕的人潮，非常熱鬧，店家也非常貼心提供二樓看台區提供給大家休憩賞柿子拍照!
一樓就是他們的工作區域，先把柿子削皮之後再進行曝曬，有時候還有提供軟柿子給小孩老人們試吃。
一架一架的柿子除了自然風乾外，還會拿到碳烤室，一邊烘乾一邊熟成，這種方法稱之為"陰乾法"，使用這種方法最後就會變成柿餅喔！
老闆秉持薪傳的精神，將先祖傳下之好功夫加以發揚，堅持依古法、利用日曬及木材燒烤方式製作出精緻、傳統又高品質柿餅，受大眾喜歡喔。
味衛佳真的很有心，免費開放觀光還提供休憩的空間，還有免費的茶水，來這邊的朋友，也可以捧捧場買些產地直銷的柿子餅…柿子牛奶冰棒也很推薦吃看看，可以吃到真的果肉，超級特別的，別的地方買不到!!!一年一年過去，近幾年去附近增設了溜滑梯以及駐唱部分，總之非常的熱鬧！
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味衛佳柿餅觀光農場 ▌ 官網
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
電話：03-589-2352
營業時間：07:00~18:30
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