寰兒的執著日記 Chen's trio 陳氏三口組

這次接到喜憨兒烘焙屋的試吃邀約，二話不說，立馬就答應了!!

能夠用部落格為弱勢族群盡一份力量覺得很開心~

財團法人喜憨兒社會福利基金會在基金會中成立了烘焙庇護工場，

主要生產販售喜憨兒天使們製作的西點、麵包等烘焙品，

希望藉由這樣的輔導能夠讓社會更能接受他們，

也讓他們能夠從中獲得融入社會與走入社會的能力與動力！

這次試吃的是庇護工場去年推出了新的彌月蛋糕商品

【先自首無罪!!!!】

這些蛋糕送來都是好好的很完美~~~

是自己手殘…所以後面拍的有些蛋糕都缺角了((((泣~~~

“為你的寶貝做人生第一份福報”

一共有四種產品

【杏仁糖咖啡捲】、【優格蔓越莓捲】、【抺茶紐約起士】、【芒果乳酪】

說真的!~在吃的時後還滿多驚喜的，

每個蛋糕都相當有特色!用料扎實豐富!!!

【杏仁糖咖啡捲】(長條)

蛋糕體較扎實，表面撒上了金黃杏仁和香脆的堅果，

讓咖啡更多一股香氣和層次的多變，

中間則加了葡萄乾，用料很實在，

讓微苦的咖啡多了點微酸微甜的味覺變化，

與咖啡香氣交替襯托，使整個蛋糕更口味更加豐富

【優格蔓越莓捲】(長條)

天使蛋糕香氣濃郁，打開包裝袋就聞到了撲鼻的香味，

整個蛋糕佈滿了蔓越莓果乾，每一口都可以吃的到果肉，

配上帶有優格酸甜的蛋糕，不甜不膩爽口健康!!

【抺茶紐約起士】(長條)

入口相當的綿密不說，

抹茶和起士的兩種香氣會同時的顯現，完美的達到一種和諧

第一口淡淡茶香會先慢慢的浮現，接著起士的酸甜隨之而來，

吞下之後，香醇的抹茶香氣從喉嚨蔓延回到整個口中，

最後抹茶香會在喉嚨與舌尖圍繞，久久不散~

【芒果乳酪】(6吋)

香濃乳酪、濃郁芒果，兩者絕妙的搭配，

表面帶有微微焦糖甜味，底層餅乾又香又酥!

重點是吃的到芒果果粒，一點也不馬乎~~~

我覺得喜憨兒小天使們擁有這世上無比的真心，更有著未曾受感染的靈魂，

我也相信他們做出來的蛋糕能擁有祝福的能力，

也許正當我們享受幸福喜悅的同時也能將愛心佈達出去，這社會會更美好！

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喜憨兒烘焙工場

線上購買網址:http://www.careus.org.tw/