Amo一直以來都是我家很愛的一個品牌，
甜而不膩口，價錢也公道，我家就算不過節日也會嘴殘買來吃!
這樣可以感覺得出我們很愛吧!
這次超級高興能夠參加Amo的新品見面會，整個超開心~
這次的新品見面會是位於Amo土城的總店Amo Cafe，
沒有到過這裡，不過一踏入真的覺得非常優雅舒適的空間。
我覺得雖然偏遠了一點但是在這裡真的非常愜意，
尤其坐在他的沙發上，超柔軟超舒服，我真的很想把它搬回家XD
今天的見面會主要是要介紹Amo即將推出的新品牌-Bramo
Bramo在義大利文中表示對美好事物的讚嘆，
Amo希望這新品牌的甜點讓人一入口就會連聲讚嘆太美好的意思!
不過....究竟這甜點是不是會讓人眼睛為之一亮呢?!
這次品嚐的Bramo系列點心用歐洲宮廷高貴尊榮的形象來包裝命名...
還記得童話故事中會有的帥氣騎士、美麗的公主等等的角色嗎？
讓你細細琢磨著公主與王子間的宮廷浪漫故事，
引領你享受如同宮廷花園午茶的美麗味覺時光！
以下寰兒來為大家分享這次宮廷新品的試吃心得：
達克瓦茲騎士 十入/盒/$150
價格★★★★★
美味(退冰後常溫狀)★★★☆☆
(剛從冰箱拿出)★★★★☆
包裝★★★★☆
其實這有點像是台灣傳統小西點-牛利，經過創意的研發，
與台灣傳統的點心相比之下比較不會甜，
我很喜歡他外皮的彈性與嚼勁，
至於內餡部分店家主打是使用天然奶油與義式蛋白霜混搭，
雖然店家是說奶油比較不膩口，但吃了兩三塊還是多少有點膩，
那時心想可能要搭配茶飲吧.....
不過後來我們家自己買了一盒放入家中冰箱，
某天拿出來退冰約5-10min直接吃.....真的是Bramo太棒了!超好吃~
我家一小時之內十入/盒秒殺光光!!! 很驚人吧!!!
所以我大推放在冰箱後拿出來食用 不用退冰喔~~~
瑪莉皇后 十二入/盒/$240
價格★★★☆☆
美味★★★★☆
包裝★★★☆☆
外表示使用貓舌餅下去製作，之前聽說過貓舌餅製作都只用蛋白的部分，
所以水分含量比較高，完成後口感會有酥脆感，實際吃真的有酥脆感。
中間則是夾著來自法國的VALRHONA(法芙娜)白巧克力，
愛吃巧克力的人一定都知道這款巧克力很頂級，
巧克力不會膩口，讓人感覺微甜又酥脆。
這款我帶回家後大受我弟弟的喜愛啊!寰弟大推~
費雪公爵 八入/盒/$240
價格★★★☆☆
美味★★★★☆
包裝★★☆☆☆
成分是使用杏仁粉、麵粉、糖、奶油、鮮奶油、蛋白製作成，
有甜甜的與焦香味，口感不鬆散且有彈性，
有點像是小蛋糕的感覺，原本以為很普通的公爵，
在入口後那小蛋糕該有的濕潤度與香氣完全散發開來，
阿~只能說真是一位有內涵的公爵XD。
包裝的部分是使用高貴的白色盒子簡單印製上LOGO，
個別內袋則是使用金色的袋子，
個人覺得金色袋子可以再換成各有個性的顏色，
可以凸顯公爵與眾不同的非凡氣質！
蝴蝶公主(原味/煉乳/香蕉) 十二入/盒/$240
價格★★★☆☆
美味★★★☆☆
包裝★★★☆☆
這被我稱為蝴蝶三公主，每一位公主都是同一個爸媽所生，
卻給人不同的味道與感覺.....
將傳統的法國小甜點加以改良，
用麵團加上奶油摺疊、延壓、摺疊、延壓一層一層，
因為這樣口感才會鬆脆與豐富，
甜度是淡淡甜甜的，如果你不愛吃甜可能都可以接受，
長條狀的顛覆一般蝴蝶餅乾的形狀，好入口，
內在幾乎都是一樣的口感，唯有外框有原味/煉乳/香蕉的味道差別，
原味部分會有很香的芝麻香喔~
最後Amo還給我們試吃了即將上市的....
新到連內部員工都來沒有試吃過的新口味!
比斯侯爵 -價格包裝未定
美味★★★★★
這款我超愛的耶!
非常特別是鹹鹹的口味，是海鹽的味道，
餅乾脆、香，讓我一口接一口！我很期待這款的上市!!
卡雷特王子 -價格包裝未定
美味★★★★☆
這款很像一口小酥餅的感覺，有點核桃淡淡香氣，
使用發酵奶油，只能用香酥脆來形容，
重點是小酥餅有時候很怕油與甜，但...他不會讓你有這個煩惱!
法國奎斯特香橙蛋糕 -一條/$280
美味★★★☆☆
這款磅蛋糕的形式，味道香因為有添加香橙，所以會有香橙味道
麵包口感濕潤，秉持著AMO的品質，蛋糕體本身不差，
只是我覺得以磅蛋糕來說甜度微微的偏高了一些~
但對愛吃甜的人來說應該是剛剛好喔!!
其實我們吃一吃覺得如果開發成喜餅一定很受歡迎，
畢竟Amo本身就已經有彌月蛋糕的服務，要是再多個喜餅選項更棒!
大家也都知道無論是我弟弟或我都已經準備結婚，
也都在注意喜餅的資訊與試吃，我們討論後都覺得倘若價格在合理範圍內，
不意外的話我們都會選擇Bramo系列，這絕對不是做廣告，
因為除了我們全家真的都很愛Amo外，
口味與餅乾的創意度都滿讓人驚豔是我們會選擇的原因！
PS....我們已經掏腰包買了好幾盒了~XDDD
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Amo阿默典藏蛋糕 -土城總店-Amo Cafe
地址:新北市土城區忠承路113號1樓
電話:(02) 8076-3866
線上購物:http://www.amo.com.tw/tw/pastries
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