寰兒的執著日記 Chen's trio 陳氏三口組

最近出現很多觀光工廠，尤其餅舖等等的居多，
今天要跟大家分享的是宜蘭的溪和三代目觀光工廠，

看名字應該能夠感覺到他就是海產類型的工廠！

一進入工廠大門就可以看到他們的鎮店之寶－船錨
這隻船錨是十字錨還是山字錨有點忘記了，
總之他的存在非常重要，因為漁船在海上要捕魚時為了穩定船體就會使用它！

總之來參觀工廠一定要有人導覽一下的阿，
他們的導覽人員是我見過既活潑又風趣的專業人員，我一定要給他推一下。

一樓是冷凍儲藏室以及辦公室(9月新開的餐廳好像也在這裡)，

二樓則是漁貨試吃試用與購買的地方

溪和是祖傳三代的一間工廠，原本老老闆們一家住在龜山島，後來搬至宜蘭頭城

因為祖父遇上船難，
最後由老祖母與13歲老闆一同在海邊搭起簡單魚棚，進行小小的水產品加工

因為品質好，逐漸建立口碑，行銷通路一路熱銷到日本。

雖然是賣海產的地方可是一點腥味都沒有，

整體環境也是明亮又乾淨，完全沒看到半隻蒼蠅飛舞。

DIT體驗區，想知道蝦餅魚餅怎麼做的嗎？想親手做做看就要來這裡，


看你小要什麼口味：蝦米、魚、小管....等等，
或是混搭然後在工作人員的指導下輕鬆就完成，


因為是現做的所以又燙又香又酥脆，會有"噗茲"一聲，超好玩！

還可以動手自己做海鮮御飯糰，而且是龜山島造型的唷！！

也有很多超美味的海產可以試吃，真的超好吃的很想問有沒有白飯能配。

會推薦這裡是因為乾淨又美味，好玩又有趣，雖然不大，但是也足夠小玩一下！

對了，它的伴手禮包裝也超精美的喔！
可是經過設計過的呢～還會附贈購買者保冰袋，
真的很貼心～

題外話，宜蘭參觀完回家後才發現身邊就有同學是溪和的愛用者

因為她當了媽媽每天給小孩吃吻仔魚當副食品，
因為每天都煮使用量大他就直接跟這間場買~


完全沒有再經銷商或是魚販抽成利潤，一公斤大約才$560，
我覺得跟其他加工廠比起來是更安心又便宜啦！

還有一件是我們去參觀的時候是八月的事情，
據導覽員表示九月份開始就有餐廳囉，

剛剛上官網看一下還真的有耶～海膳廚房

提供好多特色料理喔 ！

ex:芥末鯊魚尾、櫻花蝦蔬菜蛋餅，
感覺就很美味，可惜上次沒有緣，等我下次有機會再去宜蘭再幫大家嚐嚐味道喔！

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溪和三代目

營業地址：宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號
營業電話：03-9907998
官方網站：http://www.siho.com.tw






寰兒這幾天假出差知名;真旅行之實，欠的文章最近會一起補齊喔！
期待一下之再過幾天分享美麗的景點吧！