Chen's trio 陳氏三口組

土生土長基隆人的我一直有個迷思， 就是為什麼營養三明治那麼有名，他超貴的～～ 我本人從小到大只吃過2次吧! 在批踢踢上基隆版鄉民們也都說基隆人不怎麼吃!(拍桌) 那到底為什麼紅~~~~!!!!

不過基隆三明治是真的有好吃要推薦，可惜他名子不叫"營養"叫"炭烤" 基隆廟口有兩間碳烤三明治 ，兩間都不錯啦！ 但客群不同，因為一間賣早上中午；另一間賣晚上。

今天要分享的是早上攤～～基隆廟口九號攤－碳烤三明治

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目前因為老老闆因病往生，後子女將其店面搬到

基隆市仁愛區仁三路29巷7號1樓 

在奠濟宮右手邊巷子裡，不清楚者可以看一下官方拍的>地圖影片<

並且更名為：【素志久】

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以下為2012年文章：

大排長龍的街景，前前一位小姐買了10組，前一位買了4組。
我光是等就等了15-20分鐘~~但沒辦法畢竟人家都是現點現做的!!

所謂炭烤就是炭火去烤肉跟麵包!

基本組合是：三片土司麵包＋番茄＋小黃瓜

醬料部分是：一坨濃厚的美乃滋＋一坨香郁的花生醬(我覺得醬料是精隨)

再來就看你要吃什麼主餐，我都是點原汁原味的煎蛋三明治。

它們會用迅雷不及掩耳的速度去切番茄切片與組合包裝。

你拿起相機按下快門的速度，老闆娘就已經包完一顆三明治.....

 

就口味而言：其實煎蛋、烤麵包誰不會?
但關鍵就是他們自製的美乃滋，香微甜不膩口，
他是一大坨喔～～但是完全不膩！

至於這裡還有另一個招牌就是可可亞～！

以前在基隆讀書時早上爸爸開車帶我來這裡當早餐必喝它，
冬天喝熱的；夏天喝冰的，你看，熱水壺隨時都準備著呢！！！

這兩間其實都有擁護者，就看你是嘴饞哪個時段，
如果早上到下午就來吃這間，晚上就要去吃三兄弟前面那間

那你問我說哪一間比較好吃，我喜歡晚上開的，
因為蛋比較嫩，整體吃起來更香甜，麵包比較酥！

不過我爸爸就喜歡早上的，他說吃起來比較古早味，比較濕潤！

總之，看你什麼時候到廟口，哪間有開就一定要去吃，
不要再跟我說你要去牌超級無敵貴的營養三明治了！！！
(純屬個人感官之心得，請卓參即可)

還有，他超大一份，我通常都當早餐＋中餐吃，沒辦法太豐富又紮實了！！
如果你們還想吃吃其他美食，記得兩個人吃一份就好，
不然吃完你也塞不下其他東西了！

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基隆廟口－9號攤-碳烤三明治

營業地址：基隆市仁愛區仁三路29巷7號1樓
營業電話：0937-053179
營業時間：早上7:00-下午14:00