到桃園和許久不見的姊妹見面了,
知道了他的喜事,很開心,希望能平安順利!

既然都到桃園,
就決定來去桃園餐廳走跳一下,
由朋友在地所推薦的小小火鍋屋-黑澤和食

據說老闆是一位日本人,將原汁原味的在地日本味帶來台灣!
招牌不是非常明顯因為這間的的路口有間非常大間的錢都,人潮也非常的多,
沒有注意根本不會注意到不起眼的小店。

進去後人不多,但是店內非常的溫馨,隨處可見老闆精心擺放的日本小物



這裡的點餐方式有三種:單人/雙人/吃到飽

我們今天採單人方式店餐,選的湯頭是:黑澤鍋以及豆乳鍋
主餐則是雙拼以及蝦子
飲料是可以自取的有檸檬冬瓜以及無糖麥茶

酌料區很貼心的有小白板教你調出專業口味

湯頭登場,(走太極系列
淡淡柴魚湯所熬出來的很回甘很好呵!

豆乳鍋在日文的意思就是豆漿
,又因為是無糖的,
基本是我自己喝試喝不出來有什麼不同,
硬要說不同點大概是豆飄香吧!

不過隨著您將食材放入豆香的味道就會被壓住了。

湯頭整體評價
非常健康的湯頭,不過也因為養生來著所以並不是走重口味,
如果喜愛重口味的你可以選擇壽喜燒湯頭與泡菜湯頭!

燈燈~菜盤登場,一般的火鍋店都是高麗菜以及另一種綠色青菜,
但是這裡居然給了三種高麗菜、小白菜、A菜
而且不是一小片而已喔~~是一大推

而且火鍋料也都完全不讓人失望,尤其是芝士燒好好吃喔~~
一口咬下去濃厚起士味爆漿入口~超級幸福!!

菜盤的整體評價是:吃到後來我們就說:為什麼我們的菜都吃不完啊。(驚訝)
超級實在,超級實在,超級實在 !!!!!! 

肉盤也上場了,
我們這次的混搭走的是牛豬混搭風
它的肉質不低,但也不高,
不過以這種價位或是跟X都之類的鍋物比,算好吃喔!

我們還點了個茶碗蒸
茶碗蒸用料滿實在的,可惜不知道是不是我飲食偏鹹,覺得茶碗蒸有點無味
但是蒸蛋很嫩倒是真的。

最後最後是我們稍嫌敗筆的地方,蝦子
不知道哪裡出了問題,還是當天我們很晚去吃(?)
腥味很重~~因為把蝦子放下去煮的時候剩下來的菜居然全部都是那股腥味。

好加在的是蝦子因為服務生剛好忘記送上來,
所以我們是吃完桌上的菜才下去煮蝦子!


如果害怕腥味的,建議可能不要點這一道,
因為我不確定是不是只有我的是這樣的唷!

吃的超飽的,超級飽~沒想到最後服務生還幫我們送上甜點,
抹茶紅豆瑞士巧克力以及茶凍
冰淇淋還滿濃郁的很多網友都很推薦喔!!
茶凍滿清淡是茉莉花茶所製成的唷~

最後我一定要說它們的碗盤都好精緻喔~~一定要推一下!!



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黑澤和食
營業地址:桃園縣桃園市永安路176號
營業電話:03-3363130
營業時間:11:30-23:00(14:30-17:00休息)


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