先生生日的這天是個上班日,老夫老妻的晚上選擇在東區的Trastevere義式餐廳(托拉斯特義大利餐廳)用餐小小力的慶祝生日,在Trastevere義式餐廳用餐搭乘捷運很方便就在『捷運忠孝復興站』下車步行即可,若是開車要前往Trastevere義式餐廳則可以將車停在『市民大道復敦段停車場』。
Trastevere義式餐廳是從羅馬來的,在外面等待後位時有看到外面的餐廳重要歷程,1958年從羅馬開始、1981年到了日本東京、2006年台灣台北開設分店,整個環境非常到位也非常有儀式感的餐廳,牆上還掛著許多照片,另外服務也很貼心。
舉凡生日、約會、紀念日都好適合,或是宴請摯友請客作東也非常有面子喔。像我們當天隔壁桌也在慶祝生日,蛋糕、鮮花什麼的加上美食美酒,也好適合拍照啊!
也有提供類包廂,如果有需要辦隱密的空間,也可以詢問看看喔!
你以為這樣價格很貴嗎?真心說CP值很高,高貴不貴,平日午餐$420就可以擁有前菜+義大利麵 or pizza+飲品,或是單點$390也可以一份義大利麵。
更多菜單可參考官方:菜單
晚餐的套餐有三種選擇,當然你也可以選擇單點:
A $780 開胃小品/前菜/湯品/義大利麵或披薩/甜點/餐後飲品
B $1080 開胃小品/前菜/湯品/主菜/甜點/餐後飲品
C $1180 開胃小品/前菜/湯品/義大利麵或披薩/主菜/甜點/餐後飲品
我們這次點了晚餐的C套餐:前菜+義大利麵 or pizza+主菜+甜點+飲品
餐前麵包+開胃小品
店家自製的核桃麵包,可搭配新鮮橄欖油,整體扎實,帶有麵香與核桃香氣;鴨肉卷佐青豆仁,肉質滑嫩,但是調味不太重,小小塊的想再吃但已經沒了,真的是很吊胃口,瞬間開胃。
前菜:
義大利新鮮水牛莫札拉起士鮮番茄Insalata Caprese di Bufala
不得不說這真的是我的最愛,在家裡有時候忍不住就會去買新鮮的水牛莫札拉起士搭配番茄與香料吃,水牛莫札拉起士柔軟,乳香味足,搭配番茄吃非常非常爽口。
香煎櫻桃鴨胸肉搭寶寶蔬菜佐巴沙米克醬汁綴帕達諾起士Petto d'anatra all'Aceto Balsamico
先生說櫻桃鴨胸熟度以帶點紅嫩的吃起來口感最佳,巴沙米克醬酸甜味濃厚提點了整個未決,我覺得極佳,最後我說一下帕達諾起士好喜歡這款硬質乳酪的口感,味道比較重一點但是灑在菜上綴飾時不時在口中的起士味很療癒。
湯品:青豆仁奶油濃湯綴帕達諾起士Vellutata Piselli
在歐洲我一定會點的湯,非常濃稠但不膩,淡淡的清香與奶香,青豆沙的甜味道與奶油香氣交合,讓整體感受溫潤而濃郁。喝完又想飛歐洲!
義大利麵:松露風味義大利牛肝蕈菇麵餃搭青花筍 Tortellini ripieni ai Funghi porcini al Profumo di Tartufo
內餡為內餡為香炒過後的牛肝菌,麵皮有韌性,松露味道濃令人著迷,搭配青花筍清爽歲度有解膩緩和口中味覺與咀嚼口感的功效。
比薩:義大利四種起士白披薩綴蜂蜜 Pizza Quattro Formaggi
如果你跟我一樣很愛吃起士,包括了Blue cheese也可以接受的話,很推薦這款起士,兩種吃法,一種直接吃,除了吃到pizza的脆餅香氣外,各種起士奶香都出來,尤其是有點鹹的Blue cheese,因為他都分散在餅皮中,所以味道滿平均的。第二種吃法是加入附上的蜂蜜,蜂蜜的綜合了起士的鹹,鹹甜鹹甜的另一種風味。
主菜:獵人風味爐烤紐西蘭產帶小羔羊排Agnello alla Cacciatora
用羔羊骨頭逼出的精華油脂,淋在盤中,小羔羊帶骨的香味迷人,肉質更是算是鮮嫩切割下去為粉紅滲出肉汁,不老柴,不用擔心害怕羊的腥羶味,這道真的吃不到。搭配上一起製作淋汁的馬鈴薯,口齒留香。
煎烤今日鮮魚北海道干貝佐蛤蠣香料奶油醬Padella in pesce con Capesante,Vapesante,Vongolee Crema alle erbe
是煎烤鱸魚搭配生食級的大干貝,鮮味十足,入口是新鮮的,表皮金黃洽,羅勒奶油的提味與海鮮滿搭的,然後生食級干貝入口很滿足又多汁,整道菜都很鮮。
甜點:
傳統提拉米蘇搭自製香草冰淇淋Tiramisu
這款是沒有酒香的提拉米蘇,鬆軟綿口感非常的滑順不甜膩,上面的可可粉略苦,與基底相搭完美輔助,或是搭配香草冰淇淋也可以有另一種不同的風味。
柳橙起士蛋糕搭自製香草冰淇淋 Torta di Formaggio con Arancia
非常濃郁扎實的起士蛋糕,不會太過於奶味可能是有加入柳橙,不甜膩,但是非常濃郁飽和度很夠。
飲料:柳橙汁、美式咖啡
如果想喝其他的飲品也可以加價,這兩個不需要,中規中距可以為一個完美的一餐劃下句點。
我覺得高貴不貴,也滿用心的餐廳,到後來我才發現我忘記訂位時提前跟店家說有壽星,好像會有送小甜點,分享給以想要去慶生,或是正在找有氛圍儀式感的餐廳。
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Trastevere義式餐廳 ❚ FB
地址:台北市大安區復興南路一段107巷7號1樓
電話:02 8772 1237
營業時間:週二--週日:11:30--15:30 & 17:30--22:00
公休日:週一
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