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十一月的生日收到了兩盒 青鳥旅行 85%醇黑真巧蛋捲,青鳥旅行之前就以蛋捲聞名,號稱創造『蛋捲的100種可能』。收到時我真心歡喜,可能因為我喜歡吃巧克力,特別是苦巧克力,我稱作那是一種『大人才懂的味道』。如果你與我一樣那你真的會愛上這款蛋捲。

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禮盒低調有質感,一盒中有八條蛋捲

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打開一條,就聞到濃濃的香氣,ㄟ 這不簡單噎!真的!你如果有機會嚐嚐看,真的一打開就有香味。有掉下來的巧克力,我趕緊用手撿起塞進了口中,阿斯~~那苦味!啵棒的,大人的苦味甜點,不虧是85%比利時黑巧克力苦中帶甜,帶有一點點的焦香味

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蛋捲吃一口,與單吃巧克力的口感又不同了,西班牙黑騎士可可粉搭上餅皮讓麵皮香氣帶上了可可的香味,他綜合了黑巧克力的苦,酥脆又香,細膩中帶有甜甜的蛋香,非常醇厚

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青鳥旅行這款蛋捲不是像外面薄薄一捲的那種蛋捲,他是有厚度的,因此入口有口感。聽說青鳥旅行的蛋捲,在製作過程中完全不加一滴水,所以會有著些微的氣孔,代表著會呼吸的蛋捲,一條大概2~3口,在想吃甜食時,這種具有質感的滋味,真心的不錯,抽到禮物時剛好在上班,拍了幾張照片,就一同分給同事吃,同事吃得直點頭。

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如果你懂吃、愛吃甜點,應該不難發現許多IG上滿多人推薦的,青鳥旅行,其實是一個台灣兄妹的自創品牌,當有夢想的人在實踐夢想的道路上,絕對不會馬虎,因為他會希望他的幸福能夠延續在他的產品上。為什麼有一百種可能,我想除了想試試看不同材料在蛋捲上的可能以外,也讓許多喜歡嚐鮮的朋友能一直有期待感與新鮮感,或許這是他們不讓消費者失望的一種商業模式,但不諱言的很成功,讓人滿心期待他下次的產品。

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青鳥旅行 台中創始店 ❚  FB   官網

地址:台中市西屯區中工二路160號

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營業時間:週一~週日 11:00~20:00

 

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