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基隆美食餐廳-美有計畫,從開幕時候就很關注,一直過了很久某天又被社團文章打到當天就前往美有計畫。隱身在巷弄中說實在沒有認真真的很容易就走過錯過。

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美有計畫位在二樓,因為我們到的時候滿晚的,再過一個小時就打烊,所以店內僅剩下一組家族或是朋友的聚餐。

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環境上非常的網美餐廳,無論是用的擺設或是傢俱,少女心的朋友或是姊妹們來應該會很喜歡,畢竟基隆尚未有這樣的餐廳或是店家。

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菜單部分可以參考,但還是以店家本身提供為準喔!看之前網友分享的文章是不需要收服費,但現在好像有收取了!

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說實在的滿期待的,畢竟網路上頗多好評。我們點了“有計畫松露燉飯”、“崁仔頂蒜辣海鮮麵“、”季節水果起士舒芙蕾“然後一份+$99生成套餐。套餐的生菜+濃湯+飲料中規中矩,濃湯裡面好像有加入鮪魚(不確定,但確定有肉)。

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有計畫松露燉飯:我很喜歡松露香氣,尤其是遇上時候後在食物上熱熱氣體撲鼻上來那股騷氣,但我知道有些人覺得像是腳臭味一樣。後上面會有一顆水波蛋,劃開來時蛋液隨著米粒間的縫隙流串著。迫不及待的挖了一口入口,嗯!有先淡淡的松露香氣,就一咪咪淡淡的,讓我有點失望,可能我心中更期待松露的香氣能呈現出更多一點,在米粒部分我覺得稍微軟了一些,對我而言完美的燉飯應該要吃得到一點米心,微硬的米粒口感會讓整份燉飯更加美好,但我也相信有些人不太喜歡吃偏硬的米粒,喜歡吃軟爛一點的飯粒,所以我覺得我也能認同店家在食材上處理的手法。

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崁仔頂蒜辣海鮮麵:看到崁仔頂的海鮮就能直覺應該會很新鮮喔!事實也是,這道崁仔頂蒜辣海鮮麵的海鮮數量不錯,海鮮也新鮮,不過因為菜單上有寫的兩顆辣椒中辣且名稱為蒜辣,以為會滿重口味的,但對我重口味的人而言稍微還好,K先生吃稍微清淡點的人也覺得味道不太夠,個人覺得味道上可以再加重一點點,但我無法代表所有消費者,畢竟每個人口味喜好不同。至於麵體上桌後不會軟爛且人意沾覆著灼料,還不錯。

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季節水果起士舒芙蕾:這個滿好吃,上桌時服務人員有說要從上往下切,這樣才有鹹甜滋味喔!個人覺得很可以~

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其實沒有預期店家口味會和我不站在同一陣線,所以一進門時真的是非常期待,一路拍攝準備與大家分享,可惜主食部分並非我們喜愛的口味與口感,在份量上我們兩個有點吃不太飽,覺得盤子比較淺,海鮮麵的部分感覺面海鮮比麵多,我們吃完一小時後肚子就呈現開始有餓的狀態,爬文看大家反應發現大家都沒有在份量上作反應,我想平時食量也不大的我們,那天可能是被惡鬼附身。做一個簡單分享,我個人還是滿推薦的啦!因為甜點滿好吃的,尤其在基隆能有這樣浪漫少女心的地方,基隆小男士們快快約起來帶著小女友去吃個甜點拍照,當天消費金額附上給大家參考(開始有服務費了喔)。

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美有計畫  ❚ FB

地址:基隆市仁愛區愛三路98巷15號2樓(廟口「全家福湯圓」對面的巷子)

電話:02 2426 0579

營業時間:下午12:00 - 下午9:30

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