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六張犁站與和平高中附近附近在基隆路上,有間美式餐酒館-黑熊愛跳舞,耳聞以各種新奇配色漢堡出名,這天就來體驗看看黑熊愛跳舞的-藍色海洋傳說系列!

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黑熊愛跳舞整體裝潢是美式工業風,有小桌也有小包廂,也有大長桌可以讓多人一起,我們當天去時聽到有人在詢問老闆包場的服務~所以其實入果有包場需求也可以詢問老闆喔~

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因為我們是中午的時候去的,但我看了看裝潢,晚上這裡的氛圍就是鼓勵人多喝幾杯嘛!營造出小酌風格~ 講完裝潢風格後,來説説貼心的地方~ 因為我今天帶阿宣來,店家有貼心詢問需不需要兒童餐具,而且我們是假日的正中午到餐廳用餐,出餐速度在我們店餐時已經有告知稍微慢一點,所以有貼心提供小麵包給阿宣止饑......結束後送了一份甜點給小孩,阿宣整個開心死了~

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我們選的藍色海洋傳說系列上場了~

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1.粉紅醬•鮭魚玫瑰花義大利麵

裡面是煙燻鮭魚、明太子、鮭魚卵、粉紅醬,鮭魚是朵花,我們一片片的把他撥下,伴著麵條裹在一起,一口吃下,就是新鮮的口感~帶點奶香氣,重點是花朵中間居然是放置了嗶啵嗶啵的鮭魚卵。

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2.花枝招展蛤蠣飛舞•青醬燉飯

燉飯裡面是加了炸了酥酥脆脆的阿根廷大花枝、還有很多的大蛤蠣、青醬帶有松子的香氣,燉飯吃的到米心的口感,個人覺得還不錯!不過因為我們的大花枝是切開來四人共食的,不確定一個人如果自己吃會不會容易膩!這點先跟大家說明。

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3.痛風炸牡蠣海鮮•檸檬奶油燉飯

這道痛風炸牡蠣中間放了四顆炸過的廣島牡蠣,旁邊放了許多雲林蛤蠣,我覺得這是一道夏天的菜色,用檸檬奶油帶出香氣,但是又不會膩口,如同青醬燉飯 一樣吃的到米心的飯粒,炸牡蠣外酥內軟,帶有牡蠣香氣。

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4.華麗珍珠美人魚漢堡

傳說中的馬卡龍漢堡,是用天然的藍藻下去製作的,外包外皮口感柔軟有彈性,裡面包覆著滿滿的海鮮吃的到嗶啵嗶啵的鮭魚卵,還有超大的黃金魚排肉質泥質柔軟和不手軟的大草蝦,醬料是特條的香草塔塔醬的味道有點閒閒甜甜的,很好吃的口味。

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另外還有四道藍色海洋系飲品:

藍幻可爾必思,這是藍柑橘蜜桃口味,個人覺和喝起來偏甜。 

愛琴海的邱比特,這是藍柑橘水蜜桃口味氣泡飲,覺得如果你搭配炸物又不能飲酒,這滿適合的可以解炸物的膩口。 

黃藍旋風俠,這是小朋友最愛芒果藍柑橘奶昔,上面還放上了一顆冰淇淋,我覺得也是我今天最喜歡喝的口味,不會太甜。

藍色夢幻IPA(這是美國啤酒~),是偏苦的啤酒,也有濃烈的酒香氣,如果是愛喝苦啤酒,別錯過IPA的經典(未成年請勿飲酒)。

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(未成年請勿飲酒)

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黑熊愛跳舞     ▍FB

地址:台北市大安區基隆路二段225號

電話:02 8732 8980

營業時間:11:30 - 2:00 、5:30 - 10:00

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