Chen's trio 陳氏三口組

週末來到淡水老街，五月的第二週開始在淡水老街感受到初夏的炙熱。你知道淡水有金色水岸嗎? 今天要來品嚐香港澳門的美食-澳門肥媽茶檔就在這兒！

澳門肥媽茶檔就為在於淡水老街的金色水岸的淡水橫丁市集內，有時候市集擺攤時其實會有點難發現，但你可以認這照片就能夠輕鬆找到了。

澳門肥媽茶檔是正宗澳門美食，在上海和澳門等地都能吃得到，現在在台灣隱身在淡水老街街頭，如果你有經過不妨體驗看看免搭飛機就能品到的澳門正宗美食。 內用區位置偏少，不過市集內有可以坐下來的自由空間，如果內用吧台沒有位置的話可以考慮看看。

這是Menu部分，有提供的餐點和小點、飲品、主食及熱壓三明治輕食等共20多種品項，在FB有看到之後好像還會推出新的品項，有興趣朋友可以追蹤澳門肥媽粉絲團。

在來肥媽茶檔前有做功課，很多人都說很道地，有台灣人也有許多從澳門香港來的朋友。雖然我尚未去過澳門香港，但如果口味很正宗，我也算免搭機就吃到異國美食了吧。我這次點的是大家都推薦的咖哩魚蛋、鹹檸七、勁辣肉碎飯。

勁辣肉碎飯

點完勁辣肉碎飯後，店員小心翼翼的問我說:........你吃很辣嗎？我說：還可以~(一副自信滿滿狀態)。上菜後，嗯嗯嗯！不熟的雞蛋隨著我碗的移動滾來滾去的！吃一口，立馬跪地：肥媽我錯了，那Menu上的三根辣椒真的不是蓋的！根本是中辣階級了，肉末部分吃起來很像是那種辣蘿蔔很下飯，但他不是蘿蔔是肉末，真的是非常下飯，因為你沒配飯根本太重口味了，青菜和雞蛋完全是中和救援解辣的角色，敢吃辣的真的強力推來試試看。對了他的熱狗咬下去是多汁的，不會乾巴巴的。

咖哩魚蛋

我只能說很有嚼勁的魚蛋，跟夜市中的魚蛋“港款卻某港塞護“，咖哩醬汁濃郁，印度的辛辣、日本的甜、南洋的奶，似乎都中和了一點，澳門咖哩有種獨特風味，後來爬文後才知道原來是因為澳門曾是多國的殖民地，在食物的表現上也結合了許多各國的風味。魚蛋本身很有彈力、夠Q，醬汁也給的很大方，讓你可以一直沾來吃。

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鹹檸七

其實大家來都會去點凍檸茶，但因為我看過很多香港的介紹都有鹹檸七，就想要來試試看中宗的鹹檸七，其實鹹檸七就是用醃過的鹹檸檬再加上七喜，喝起來微酸微甜，不會很甜喔～又很解膩，搭配上勁辣肉碎飯整個很可以，夏天酷熱的淡水老街也很可以。又熱又辣我整個都覺得鹹檸七是我的救星。

其實澳門肥媽的熱壓三明治系列也很吸引我，只是這次沒有嘗試畢竟肚子等等還要裝裝其他的小食，打算下次來淡水老街再買來嚐嚐。二樓部分有個看台區，可以瞭望淡水河與老街，吃飽了可以上來這看看，阿！也有提供訂餐服務喔！

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澳門肥媽茶檔 ▍FB

地址：新北市淡水區中正路65號 金色水岸側 (淡水橫丁內，淡水一信後方)

電話：0933-108-387

公休日：每週三

營業時間：中午12:00 - 下午9:00

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