寰兒的執著日記 Chen's trio 陳氏三口組

掛真心推薦，板橋好吃咖啡廳，不限時有wifi，音樂好聽位置好坐，

這間板橋好吃好喝的韓式咖啡廳-雪花咖啡

無意間發現這間隱藏在"豪宅"一樓的雪花咖啡廳，

我已經造訪好幾次了，真的很喜歡這裡的空間與環境！

閒聊一下咖啡廳背景:

這裡是一位韓國老闆舉家遷台來開設的，

老闆真的超健談，雖然中文很不好，

講起來非常怪異可愛XD

他說他愛上台灣把家裡大小都遷過來時，

家中老婆小孩都不會中文，

而自己也剛學中文沒多久~(我傻眼這要多大勇氣)

然後小孩上小學三年級(?)每天回家都在哭因為聽不懂老師說什麼

加上老師不會韓文很難溝通

(小孩會哭是應該的是我也會，但我想老師應該也想哭XD)

但是真的很勇敢!!!!

原本想要在台北東區找店面但是因為自住的房子租金都太高，

只好找到板橋這裡~

這裡環境很好，就像是韓國的咖啡廳感覺直接搬來台灣，

大大的、舒適的~挑高的空間讓人覺得很棒，

因為沒有什麼人也很安靜只有韓國音樂陪伴著我工作。

wifi就是電話號碼：29519984

找好座位就可以到櫃檯點餐，之前是店員會送餐到座位上，

現在則是會給震動機器，請顧客自己到櫃檯取餐，自助式這樣~

餐點部分有提供套餐，也有單點部分，櫃台冰箱有餐點示意模型。

糕條($100)

這我第一次就決定點他，沒有為什麼因為我那時候在首爾都找不到，

但是韓劇中很多家庭都很愛吃這個啊!我還問老闆為什麼找不到，老闆也很訝異我找不到orz

這裡的糕條瞻的是韓國來的"麥芽"，老闆說純正韓國口味，

在韓國會包海苔或是沾這種"麥芽"，有點像是蜂蜜啦~

至於糕條一定要熱熱的吃，冷了以後會變硬喔~熱呼呼的吃超滿足，飽足感也無敵！

飯捲

我吃過海原味苔飯捲、泡菜飯捲，這裡的飯捲跟在韓國吃到的飯捲一樣風味，

就是你吃下去不會覺得你是在吃日本壽司XD

有些韓國賣的飯捲真的讓我覺得是壽司口感....

這裡的外層還有塗上一層油(麻油還是香油不清楚，因為老闆中文說出來我也不知道她說哪種)

吃起來非常香，原味和泡菜不同的就是泡菜有點輕微的辣，辦不會很辣，

飯捲裡面包裹著：魚板、小黃瓜、煎蛋、紅蘿蔔絲、韓國醃火腿、醃黃瓜！

蒸糕(小的$50)

每一層不同口味，有點甜甜有點鹹鹹，要熱熱吃喔!

剛拿上桌時非常燙，外層有包裹塑膠膜，記得要撕掉，

口感像是台灣的發糕，但是這裡色香味俱全！是台灣我沒吃過的滋味。

紅豆雪花冰($140)

這裡的招牌就是雪花冰，我們這次點的是紅豆口味，

冰真的就是向薛花一片一片綿綿的，

這裡的冰的層級大概是韓國雪花冰與台灣挫冰的中間，

沒有我們在韓國吃到的那麼那麼棉，但已經是我吃到在台灣最相近的韓國冰品，

如果你非常熱愛韓國的冰EX:雪冰...等等，可以還試試看。

跟韓國吃到的冰一樣外層有料，內層也有料，除了紅豆外，還有年糕在冰裡面！

藍色檸檬汽水(小$110 中$125)

這杯飲料讓我們很期待，為什麼呢?

今年初我們去韓國咖啡廳十點了一杯類似的，然後超級好喝，

不過我們錯了！這杯非常的酸，我是覺得酸但是沒有到喝不下去，麒閃光完全喝不下去。

就是檸檬汁加上一點萊姆，再加上蘇達水，不甜，愛喝酸的可以嘗試！

石柳果醋($120)

這個好喝，微甜微酸，帶有果香，建議可以跟店員說要少冰，我推薦！

拿鐵($120)

基本上就是....拿鐵，這裡的咖啡餘位會有微微酸的咖啡香。

我真的好推薦這裡喔！

離板橋火車站五分鐘的路程，空間感還有食物真的不錯，

我在這裡聽到好多好聽的韓國歌曲，記得用"Shazam"app，可以吃到撥放歌曲的歌名！

如果想學韓文的也來跟老闆聊天吧!真的非常健談，這裡員工有幾位也是韓國人喔！

真心推薦~~~~而且他早上一大早就開囉~~~~~

這是老闆在粉絲團寫的一句話

雪花咖啡

我們相當喜歡處處充滿人情味的台灣，

希望孩子能在溫暖的童年中成長，所以移民到台灣，

經營韓式咖啡館，

讓您們品嚐道地的韓國傳統美食，

體會各式甜點所帶來的幸福感。

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雪花咖啡 █ FB

地址:新北市板橋區漢生東路268號

電話:02-29519984