寰兒的執著日記 Chen's trio 陳氏三口組

又要到了中秋節，對我們家人來說還滿重要的，

除了各自的公司都要領三節獎金外，爸爸的小野菜園要採收柚子，

還有購買我親愛媽媽最愛吃的月餅，我媽媽真的很愛吃月餅、粽子、蛋糕！

怎麼說呢！我媽媽在做生意，基本上都很忙，也很少時間出去玩，

但也因為如此有時候就會想要吃些好吃的東西，

所以逢年過節的特色食物絕對少不了。

今年在我們自己買的月餅以外，還有收到舊振南餅店試吃體驗，

因此就來跟大家分享一下：舊振南餅店－沐月禮盒

老實說收到舊振南餅店－沐月禮盒的時候有點嚇到，

有別於以往的紙盒形式，舊振南餅店此次禮盒居然是印尼SENGON環保木所製作的，

在視覺與觸覺上都能感覺到質感上的差異。

重點是吃完後九宮格的木盒還能當一些收藏工具。

九宮格內有三種不同口味的餅：李白綠豆椪、蛋黃綠豆椪、蘇東坡綠豆椪

綠豆椪是百年老店舊振南的鎮店招牌，分別加入不同元素所產生的三種口味綠豆椪！

【李白綠豆椪】：蛋奶素，因為是純綠豆沙原味，也不含豬油等等的原料，

　　　　　　　　所以吃起來香氣有別於一般葷食的綠豆椪，並沒有特別突出，

　　　　　　　　但是卻有綠豆的香氣，以及綠豆最讓人著迷的沙沙感，

　　　　　　　　外層的皮衣層一層的滿有層次滿好吃的，不過因為是純綠豆沙多少還是有些乾，

　　　　　　　　我覺得搭配熱熱的台灣茶來一起食用，會非常美味喔！

【蛋黃綠豆椪】：蛋奶素，這一個口味是我們家秒殺的一個口味，三顆不用一小時就被搶購一空，

　　　　　　　　根據產品的介紹裡面的蛋黃是來自屏東在地養殖鴨蛋的鹹蛋黃，

　　　　　　　　我是吃不出來從哪裡來，只知道又香又大顆，還有鹹蛋黃真的很好吃阿XDDDDD

　　　　　　　　因為加入後他把綠豆椪原有的乾乾沙沙的感覺增入了濕潤感，

　　　　　　　　加上原有的綠豆椪本來只有淡淡綠豆香，現在又增添了鹹蛋黃的香氣！

　　　　　　　　這個口味真的很好吃喔~　

【蘇東坡綠豆椪】：葷食，這是在綠豆椪裡加入了舊振南秘傳手工精燉魯肉，

　　　　　　　　　味道就再比上面兩個口味又再重一點，但是我覺得他比較健康一點，

　　　　　　　　　因為雖然是加入魯肉但是瘦肉，所以吃起來比較不油膩，

　　　　　　　　　但相對的可能香氣也沒有一些市面上肥肉的那麼香，XD

                              就要看每個人對"吃的"的看法囉!要吃健康還是要吃享受了!

舊振南餅店是一間百年老店，在高雄，創立於西元1890年（清光緒十六年），

真的有超永久的歷史，所傳承的工法也是有一套獨門的秘訣，

如果你愛吃月餅，上面描述的口味也是你心動的口感，或許可以嘗試看看唷！

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舊振南餅店

電話:07-241-3466