花蓮是台灣的後花園,更是許多原住民傳統技藝曾經孕育過的地方,

這次因為WalkerLand窩客島的邀約促使了我們與花蓮更深一層次的戀愛!

 

此次的兩天一夜的行程:

池南樹屋(午餐/DIY)-海浪cafe & 那ㄜ哩岸木雕工作室-莎娃綠岸(晚餐)

-來去海邊(夜宿)-豐濱月洞-新社香蕉絲工坊-

噶瑪蘭風味餐廳(午餐)-百合工作室

*本文將以一天一篇文章方式呈現,更詳細之內文之後會每篇發文在建立連結*

池南樹屋

位於花蓮鯉魚潭旁,在這裡可以騎腳踏車、踩船、

更可以在這樹屋體驗原住民的風味餐以及手作飾品唷....

樹屋原來第一層樓是以漂流木下去建造,

後來增蓋第二層但是在建構中,未來會以構樹的樹幹下去設計,重新展開新的面貌。

風味餐是桌菜的形式,有許多不同選項可以選擇:菜單請看這裡

連素食的民眾也有照顧到,非常適合員工旅遊或是家庭出遊!

我們這次體驗的是兩千元一桌的頭目特餐,

口感味道對我來說有點偏重鹹,最喜愛的菜色是"過貓點芝麻"(右三),

特別使用烤雞的雞油下去佐拌,讓人入口滑順外又增添香氣!

用完中餐我們便前往隔壁的手作區...

【我覺得這應該可以算是原住民的捕夢網吧!】

手作區有群樹皮達人利用大自然資源,將樹皮從構樹上卸下,

並且搖身一變變成可愛貓頭鷹與樹紙,

因為構樹有乳汁(植物性蛋白)容易變黑也具黏性,所以不停地敲打讓樹皮與樹幹分離,

敲打完後必須反覆泡水,並曬乾!

看完解說後在樹皮達人的帶領下,開始運用樹皮所製成的布來DIY貓頭鷹,

在製作前達人們為了表達對我們的歡迎還高歌並大跳原住民的迎賓舞呢!

他們的樂器也是運用樹木製作而成的唷~超強!!!

為什麼是貓頭鷹呢?原來...貓頭鷹是他們的守護神,

因此運用守護神的圖案製作成的物品象徵著祝福以及守護的意涵,

相信很多人都說手殘不愛手作,哈哈哈但你看我手超級殘的人都製作出來了,

我只能說達人們在旁邊簡直就會無敵阿~

 

海浪cafe & 那ㄜ哩岸木雕工作室

如果我不曾到過海浪cafe我不會知道它的美,

海浪cafe的一切都讓我感動,也讓我印象深刻...

往往旅人追尋的是漂亮的建築,完美的服務,但這裡通通沒有,

大自然是這建築的水泥牆,海浪聲是咖啡廳的配樂,

日曬與微風輕拂過你的臉龐是她給你最溫柔的服務。

如果你不曾佇足你無法你體會這美好,

尤其當老闆訴說他們的故事...你會覺得感動,肯定是會讓你時不時想起的地方...

咖啡廳的一處是老闆了嘎‧里外那ㄜ哩岸的木雕工作室,

海浪cafe-所有你看到的一切都是老闆親手打造出來的~

了嘎‧里外在這裡從事許多木雕/家具等等的創作,

他跟大海對話將大海與大自然給他的感動注入在他的創作中,

讓人能夠從他的作品中感受到溫暖與幸福。

 

【老闆的得獎作品唷~請一定要來親耳聽聽他的創作理念】

 

【老闆的與幽默與多才多藝,難怪順利"拐到"台北的美嬌娘】

咖啡廳的一處便是老闆娘小支的廚房小天地,

小支:因為自己喜歡,所以才敢分享給別人。

特色的咖啡:陰陽海 NTD$120,是加入特有的小米酒與(白/紫)糯米

瘋狗浪咖啡,也是加入了原住民特有的小米酒,

不過我與麒兒這次是喝的是普通冰咖啡(加奶加糖),

我覺得對怕苦的人不苦;對怕甜的人不甜,恰到好處!

鬆餅+(蓮花餅)其實就是鬆餅抹上比利時蓮花餅乾抹醬,

熱呼呼的鬆餅搭配上淡淡的焦糖與肉桂香,不會太死甜,

反而有一種舒服的幸福滋味...一本書/一片海/一份鬆餅/一剎那的幸福

老闆阿福:我們這裡就是很自然很幸福,很適合有小孩啊!帶狗的人來!』

港口部落-莎娃綠岸

你看過宮崎駿卡通-神隱少女嗎?

這地方讓我想起了神隱少女這部影片...

影片中錢婆婆家在海的旁邊,在樹與花叢間,

屋內錢婆婆運用魔法製作出充滿祝福的織藝品與髮帶~

現實中"莎娃綠岸"靠海有著清幽的環境...位在珊瑚礁岩上,沒有破壞任何的生態!

女主人Lafay在屋內尋找與延續著祖先們流傳的根基像是:苧麻工藝、編織技藝、

傳統歌謠、巫師之舞等等,那些小時候熟悉又遙遠的記憶,傳承著祖靈們的精神。

Lafay的母親及外祖母皆為部落巫師的背景

 

【Puna包-阿美族是肚臍之意】

 

【捕夢枕-祝你好夢之意

屋內一處是展示著這些藝品的地方,每一樣產品都它的創作的故事,

這裡也有提供部落閒置的空間作住宿,讓人們也能體驗這美!

另一間則是無菜單創意料理的用餐區

我們這次享用的是每人$350的合菜(於兩天前預約),

食材都是料理廚師親自嚴選的,像是從自己種植的機菜園-綠芽有機農場生產的葉菜、

或是當天早上至市場購買的魚與海鮮...

這次吃到的菜色有野莧菜以及三點仔(又稱巴鰹/煙仔)、鹽烤台灣雕魚,

野莧菜其實是原住民料理中常見的野菜,比莧菜更具有香氣,

是營養非常豐盛的葉菜,只是平常我們不常吃,在這裡透過廚師的巧手,

加入些辛香料香拌就擁有讓人多夾了好幾口魔法~

三點仔據說肉質可媲美黑鮪魚的肉質,口感非常優,看起來真的很不錯,

可惜我與麒兒不敢吃生魚片所以沒有口福!

 

來去海邊

結束一天行程我們這次的落腳處是"來去海邊"民宿,

民宿就在老闆經營的玉石咖啡的下方,只有四間客房

讓人驚嘆的是那一望無際的大海景觀,

在這裡賣的肯定不是舒服悠閒又漂亮的房間設備

賣的是夜裡無障礙觀星夜空,一夜大海聲相隨,清晨零缺點的絕美日出

早晨在溫暖的陽光中享受著天與海的碧藍輝映,讓人心情格外舒暢,

寰兒有美景當早餐不吃也都飽了,因為太美了啦!!!

夜晚中,看著星空,想著一天看見的人與帶來的感動,

也許文化的傳遞就是靠著這些人默默耕耘的傳承,他們不計較,

但卻默默付出,期盼有天有人能夠注視著他們正在做的事情,並且一起投入。

睡前我想著他們,突然間想起了一句話:

當你真心渴望某樣東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。」

                     -牧羊少年的奇幻之旅

期待你們也能有這樣深度的旅遊體驗....

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池南樹屋

地址:花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號

電話:(03)864-1888 / 0955-996-777

海浪Café & 那ㄜ哩岸木雕工作室

地址:花蓮縣豐濱鄉豐濱村立德73-1號

電話:0912-935-208/0988-234-442

石梯坪 

地址:花蓮縣豐濱鄉港口村

莎娃綠岸

地址:花蓮縣豐濱鄉港口村4鄰2-1號

電話:03-842-1224

來去海邊

地址:花蓮縣豐濱鄉豐濱村永豐路1-2號

電話:03-879-1898 

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