2013/12月到台中時去吃了一間滿具有風格的日本拉麵,

他具有道地的日式庭園,乾淨簡樸,要不是天色甚晚,

真的想來拍幾張人像照....

 

位於台中西區精誠九街的一凜拉麵庭園餐廳

不向台北拉麵名店都在大馬路或是顯眼之處,

而是在巷弄中,簡樸隱匿藏身於內。

 

木造與白石的簡單搭配,日式造燈在夜晚中更有氛圍...

內部簡單陳設,座位有限制,

採用的是點餐販賣機,自行選定你要實用的產品然後到販賣機點餐付款,

不用擔心自己不會用,會有服務生在旁邊協助你喔!

 

餐點不用很久就上桌,速度上讓人也覺得滿意

豚骨鹽味拉麵$190

拉麵一上桌,筍乾、木耳、叉燒、海苔、糖心蛋、蔥花,

叉燒還算滿好吃的標榜是台畜肉品製作,雖然只有薄薄一片,

至於惡魔糖心蛋,來自勤億幸福牧場的自然放牧蛋,

要熟不熟恰到好處的滋味,讓麒兒眼神閃耀著愛心的光芒。

雖然是鹹味拉麵但是並不會像花月嵐那麼鹹,

還算好吃的 適口性佳。

豚骨醬油拉麵$190

這裡麵條是偏細的麵條,麵條Q而且彈牙感覺咬得到微微的麵心,

麵條分量還不錯,湯頭濃郁,可能是加了醬油味道比鹽味拉麵重一點。

 

這裡是日本師傅來台指導,餅且使用台灣自產的食物下去製作食物,

我覺得整體而言非常滿意,環境、氣氛都不錯,

因為位置小還貼心設有掛衣架,讓你東西不會堆在位置中,

在座位區部分設有大長桌與雙人與四人座位,

個人覺得大長桌的壞處是有時候擠很多人,會影響用餐心情,

畢竟吃個麵手軸一直撞到肯定不舒服,

所以我們堅持要等兩人座位XD

 

分享給去台中旅行的朋友,

我覺得那趟我去台中根本就是美食之旅,

吃了 田楽漢堡 還吃了韓式料理(尚未分享)....台中真是美食之都!!

 

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 一凜拉麵庭園餐廳

地址:台中市精誠九街23號

地話:04-2329-2992

 

          

 

 

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