最近出現很多觀光工廠,尤其餅舖等等的居多,
今天要跟大家分享的是宜蘭的溪和三代目觀光工廠

看名字應該能夠感覺到他就是海產類型的工廠!



一進入工廠大門就可以看到他們的鎮店之寶-船錨
這隻船錨是十字錨還是山字錨有點忘記了,
總之他的存在非常重要,因為漁船在海上要捕魚時為了穩定船體就會使用它!




總之來參觀工廠一定要有人導覽一下的阿,
他們的導覽人員是我見過既活潑又風趣的專業人員,我一定要給他推一下。



一樓是冷凍儲藏室以及辦公室(9月新開的餐廳好像也在這裡),

二樓則是漁貨試吃試用與購買的地方





溪和是祖傳三代的一間工廠,原本老老闆們一家住在龜山島,後來搬至宜蘭頭城




因為祖父遇上船難,
最後由老祖母與13歲老闆一同在海邊搭起簡單魚棚,進行小小的水產品加工




因為品質好,逐漸建立口碑,行銷通路一路熱銷到日本。



雖然是賣海產的地方可是一點腥味都沒有

整體環境也是明亮又乾淨,完全沒看到半隻蒼蠅飛舞。




DIT體驗區,想知道蝦餅魚餅怎麼做的嗎?想親手做做看就要來這裡,


看你小要什麼口味:蝦米、魚、小管....等等,
或是混搭然後在工作人員的指導下輕鬆就完成,


因為是現做的所以又燙又香又酥脆,會有"噗茲"一聲,超好玩!



還可以動手自己做海鮮御飯糰,而且是龜山島造型的唷!!






也有很多超美味的海產可以試吃,真的超好吃的很想問有沒有白飯能配





會推薦這裡是因為乾淨又美味,好玩又有趣,雖然不大,但是也足夠小玩一下!




對了,它的伴手禮包裝也超精美的喔!
可是經過設計過的呢~還會附贈購買者保冰袋
真的很貼心~





題外話,宜蘭參觀完回家後才發現身邊就有同學是溪和的愛用者




因為她當了媽媽每天給小孩吃吻仔魚當副食品,
因為每天都煮使用量大他就直接跟這間場買~


完全沒有再經銷商或是魚販抽成利潤,一公斤大約才$560
我覺得跟其他加工廠比起來是更安心又便宜啦!




還有一件是我們去參觀的時候是八月的事情,
據導覽員表示九月份開始就有餐廳囉,

剛剛上官網看一下還真的有耶~海膳廚房





提供好多特色料理喔 !

ex:芥末鯊魚尾櫻花蝦蔬菜蛋餅
感覺就很美味,可惜上次沒有緣,等我下次有機會再去宜蘭再幫大家嚐嚐味道喔!



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溪和三代目

營業地址:宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號
營業電話:03-9907998
官方網站:http://www.siho.com.tw






寰兒這幾天假出差知名;真旅行之實,欠的文章最近會一起補齊喔!
期待一下之再過幾天分享美麗的景點吧!





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