
歡迎來 聚~ YA
一踏入門口就被服務生用爽朗親切的聲音灌溉全身!
託博客萊買一送一的券,
讓我再次踏上了聚的懷抱(hug)

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一踏入門口就被服務生用爽朗親切的聲音灌溉全身!
託博客萊買一送一的券,
讓我再次踏上了聚的懷抱(hug)
今天要分享的鼎鼎香涮涮鍋,
其實是一間很普通但又很有魅力的火鍋店,
他並不特別,可是好有魅力,
是...不吃會想念,吃了會流淚的火鍋店!
當初是因為麒兒一家住在新莊,從小吃到大,
認識麒兒後他也帶領我走進這家店,真的是在地人的在地美食!
而且我們一吃就是6、7年!
吃過他以後我就找不到比他好吃的涮涮鍋了!
一到五的下班時間去幾乎是高朋滿座,假日更不用說!(難道說新莊人愛吃火鍋!XD)


湯頭的部分
他的很清甜,不過我喝不出是用什麼配料控出來的!但是感覺沒有加味素。(只有說感覺)
肉質的部分
不管是牛或是豬,
油花都很均勻,而且不澀不柴,入口滑嫩沒有腥味,很且很新鮮!

你知道連五星級飯店,都是用預拌粉嗎?
攪拌粉就是用現成的粉末加牛奶調一調就可以使用的粉,
而台灣99%的卡士達,都是用預拌粉做出來。
今天要分享的店-日光大道健康廚坊(民生店)
講求天然,
捨棄一般攪拌粉、人工色素、香精、膨鬆劑或是快速改變麵團軟硬度的乳化劑,
使用純正小麥所生產的麵粉、純天然酵母、高品質的純正玉米澱粉所製造,
一切都講求純天然,「名符其實」,對這間店的最高指導原則。